Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Đất nước Việt Nam tuy nhỏ bé nhưng lại được thiên nhiên ưu ái cho rất nhiều thuận lợi để phát triển, từ vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng đến vẻ thơ mộng của dải biển xanh cùng một nền ẩm thực phong phú và độc đáo thực sự đã chinh phục được biết bao du khách khi đặt chân đến đây.

Ẩm thực Việt không quá cầu kì, bắt mắt, nó mang vẻ chân thành, giản dị như chính con người nơi đây nhưng khi đã nếm thử rồi thì mới thấy “ thương nhau, phải lòng nhau” đến thế, ăn một lần thì nhớ cả đời chẳng thể nào quên. Những món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam luôn là một hành trang đầy bí ẩn và hấp dẫn mà có đi hết cả cuộc đời cũng chẳng thể nào khám phá hết.

1. Cao lầu

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Cao lầu là một món ăn tinh túy và là đặc sản ngon nhất đất Hội An mà bất kì du khách nào khi dừng chân ở đây cũng nhất định phải tìm đến để thưởng thức. Một bát cao lầu ngon và đầy đặn thường gồm có mì, giá đỗ cùng nước dùng thơm vị của hồi, của quế, bên trên là những lát thịt lợn thái mỏng được ăn cùng các loại rau thơm. Khi thưởng thức cao lầu bạn sẽ cảm nhận được sự sựt sựt của sợi mì nhưng không hề bị cứng quện trong vị ngọt béo của nước dung, vị giòn tan của tóp mỡ vỡ tan trong miệng, chao ôi chỉ nghe tả thôi cũng đã thấy thèm.

2. Nộm hoa chuối

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Nộm hoa chuối là một trong những món ăn dân giã nhất của người Việt Nam mà nhiều người vẫn đùa vui ví von nó như một món salad với cái tên kiêu sa “ salad hoa chuối Việt”. Nguyên liệu để làm món nộm hoa chuối này cũng rất đơn giản chỉ cần có hoa chuối cắt sợi nhỏ, chanh, ớt, đường và một số gia vị khác là có thể bắt tay vào làm món ăn này được rồi. Tất cả nguyên liệu ấy sau khi trộn với nhau theo một công thức nhất định để chừng 15 phút cho ngấm thì cho thêm tai lợn đã thái nhỏ và lạc rang đập dập vào trộn cùng. Món này thường được ăn kèm với bún hoặc với các loại gỏi rất ngon. Đây được đánh giá là một trong những món ăn ngon lạ miệng nhất Việt Nam.

3. Bánh cuốn

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Bánh cuốn là một món ăn quen thuộc của người Việt, thường được sử dụng nhiều trong các bữa sáng với 2 loại chính là bánh cuốn có nhân và bánh cuốn không nhân ăn kèm với chả và nước mắm nóng. Một đĩa bánh cuốn đạt tiêu chuẩn là phải đạt độ mềm vừa phải không được quá cứng mà cũng không được mềm nhũn, có một lớp bóng mỡ hấp dẫn. Nhân của bánh cuốn thường là hỗn hợp của tôm non bóc vỏ, thịt lợn và nấm xay nhỏ. Khi ăn thì rắc lên phía trên của đĩa bánh cuốn một lớp hành khô chiên giòn vàng vàng nhìn rất bắt mắt và công phu. Ở Việt Nam có một số thương hiệu bánh cuốn khá nổi tiếng đó là bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn Vân Đình. Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn ngon được yêu thích nhất Việt Nam.

4. Bún bò Huế

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Nhắc đến ẩm thực miền Trung mà không nhắc đến bún bò Huế thì quả là một điều thiếu sót bởi hương vị vô cùng đặc trưng của món bún bò Huế không chỉ chinh phục được người dân Việt mà còn khiến biết bao du khách quốc tế phải “ xuyến xao”. Bún bò Huế là sự kết hợp tuyệt vời giữa nước hầm xương cho vị ngọt tự nhiên cùng với những khoanh thịt móng giò đạt độ dai và mềm vừa phải bên cạnh những sợi bún trắng trong ăn kèm với rau sống thực sự làm say lòng du khách, đã ăn một lần rồi thì chẳng thể nào quên được hương vị của nó, cứ mang “ thương nhớ” đến trọn đời.

5. Cá kho tộ

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Cá kho tộ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt và là đặc sản độc quyền của người dân Nam bộ, ăn một bữa cơm cá kho tộ với canh chua trong một ngày hè oi ả, nóng bức bạn sẽ cảm thấy vô cùng dễ chịu và thoải mái. Cá kho tộ không hề có vị tanh, thịt cá mềm, bùi và rất dừ có thể nhai được cả xương quện trong cái vị béo ngậy của lớp thịt ba chỉ vô cùng hấp dẫn. Cá kho tộ được kho bằng những niêu đất được đun bằng củi hoặc bằng rơm theo phương pháp truyền thống thì càng trở nên đậm đà và mang đúng hương vị Việt. Cá kho tộ chính là món ngon không nên bỏ qua ở Việt Nam.

Xem thêm:  Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Anh

6. Cà phê trứng

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Cà phê là một thức uống quen thuộc của nhiều người dân trên thế giới, thế nhưng bạn đã được thưởng thức cà phê trứng chưa? Ở Việt Nam chúng tôi có một thức uống mang thương hiệu như thế đó chính là sự kết hợp vô cùng độc đáo giữa lòng đỏ trứng, sữa đặc, đường và cà phê được pha trộn với nhau theo một tỉ lệ nhất định để không bị tanh vị của trứng mà sẽ có một thức uống vừa có vị ngọt xen lẫn trong vị đăng đắng nhưng vô cùng thơm và béo ngậy. Chính bởi sự hấp dẫn quen mà lạ, lạ mà quen ấy mà cà phê trứng được bình chọn vào Top 1 trong 17 loại cà phê nên uống nhất trên thế giới và nhanh chóng trở thành món ăn ngon độc đáo nhất Việt Nam.

7. Gỏi cuốn

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Thoáng nhìn qua sẽ có rất nhiều du khách nước ngoài nhầm lẫn giữa gỏi cuốn và bánh cuốn bởi màu trắng của lớp vỏ bánh bên ngoài. Thế nhưng một chiếc gỏi cuốn sẽ phong phú hơn rất nhiều và tùy vào sở thích của mỗi người để có thể kết hợp các nguyên liệu tạo thành nhân bên trong của một chiếc gỏi cuốn. Món ăn này vô cùng thanh mát và “ dễ nuốt” nhất là trong những ngày hè oi nóng, có thể là món ăn chính cũng có thể là món ăn chơi lai rai cùng vài cốc bia cũng rất tuyệt. Một chiếc gỏi cuốn thường gồm có  thịt ba chỉ luộc thái mỏng, tai heo thái sợi, thịt tôm cùng các loại rau sắt nhỏ cuộn trong lớp bánh tráng, chấm với nước mắm chua, cay, mặn, ngọt. Tất cả như hòa quện lại với nhau tạo nên vị dai dai của bánh tráng, vị ngọt béo của thịt, vị giòn giòn của tai heo và vị thanh mát của các loại rau vô cùng “ dễ chịu”.

8. Bánh xèo

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Bánh xèo là một trong những loại bánh ngon nhất của Việt Nam từng được vinh danh ở lễ hội đời sống dân gian trên đất Mỹ vào năm 2007 và từng nhận được lời khen ngợi không dứt của kênh truyền hình CNN.

Điểm dễ nhận thấy của bánh xèo chính là lớp vỏ bánh vàng ươm, mỏng dính nhưng không hề giòn dễ vỡ mà vẫn có độ dai nhất định để có thể “ôm” được hết lớp nhân bánh bên trong với thịt heo, giá đỗ, tôm nõn bóc vỏ cùng rất nhiều các loại rau xanh đi cùng. Bánh xèo muốn ngon thì bí quyết chính là loại nước chấm đi cùng, phải đạt độ chua ngọt, cay nồng vừa phải thì khi chấm bánh xèo mới cảm nhận được hết vị đậm đà, thơm ngon mà chiếc bánh đem lại. Bánh xèo được ngợi khen là một trong những món ăn nhất định phải thử ở Việt Nam.

9. Phở

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Phở Việt không chỉ còn quẩn quanh trong biên giới của dải đất hình chữ S nữa mà đã xuất hiện rất nhiều trong danh sách món ăn của các nước trên thế giới bởi vậy mà nhanh chóng được CNN – một kênh truyền hình uy tín xếp vào danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới. Khi nhắc đến ẩm thực Việt mà “ vô tình” không nhắc đến phở thì là một điều đáng tiếc nhất bởi nó mang đậm hương vị và nét đặc trưng của ẩm thực Việt với vị thơm của nước dùng béo ngậy quện lấy vị ngọt của thịt, vị mềm mại của từng sợi phở, vị thanh mát của rau sống đi kèm. Điều đặc biệt của phở chính là ăn vào mùa nào cũng thấy ngon, ăn vào thời điểm nào trong ngày bất kể giờ giấc chỉ cần cảm thấy đói thôi thì ăn một bát phở cũng thấy vô cùng hấp dẫn.

10. Nem rán

top 10 mon an ngon noi tieng nhat viet nam 9 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất Việt Nam

Nem rán là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày lễ tết, những lúc gia đình quây quần bên mâm cơm của người Việt. Nem chính là món ăn được cả người già và trẻ con yêu thích và ưa chuộng. Nem Việt không quá cầu kì và bắt mắt nhưng phải ăn thử thì mới “ phải lòng” nhau được. Bánh đa nem vàng giòn bên ngoài quện lấy phần nhân bên trong cùng với nước mắm chanh ớt đậm đà tạo nên vị ngon hoàn hảo cho món ăn.

Sự tinh túy trong ẩm thực Việt luôn nằm ẩn mình trong những món ăn chứ không bị phô chương ngay ra bên ngoài như những món ăn của phương Tây. Không cầu kì trong cách bày trí, món ăn Việt là sự dân giã, bình dị nhưng chất chứa đầy tình cảm, là “ linh hồn” của người Việt gửi gắm vào từng món ăn. Cùng chúng tôi đi dọc từ Bắc vào Nam ghé qua các tỉnh thành để thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn nhất Việt Nam các bạn nhé.

Hồng Loan

Xem thêm:  Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ba Lan

Từ khóa tìm kiếm từ Google:

  • top 10 mon ngon viet

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *