Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Đánh giá bài viết

Nam Phi là một quốc gia có nền văn hóa đa sắc tộc với 11 ngôn ngữ giao tiếp chính bởi vậy mà nơi đây thu hút được sự chú ý đông đảo của du khách quốc tế.

Đến với đất nước này, du khách không chỉ được tham quan trải nghiệm những thắng cảnh đẹp, hấp dẫn mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn ở nơi đây. Những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi thực sự là một màn “ trình diễn” độc đáo và ấn tượng luôn khiến du khách hài lòng, ngay cả những vị khách khó tính nhất cũng phải gật đầu tán dương.

1. Bunny chow

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Là một món ăn có nguồn gốc từ Durban nơi mà chỉ có những người giàu có, sang trọng mới được thưởng thức món ăn này nhưng khi nó được du nhập vào Nam Phi thì nó lại mang màu sắc hoàn toàn khác, đậm đà, hấp dẫn hơn và đặc biệt nó phổ biến trên mọi nẻo đường, dành cho tất cả người dân của Nam Phi mà không hề phân biệt giàu – nghèo, đó chính là món Bunny chow nức tiếng. Món ăn này được làm từ những chiếc bánh mì được cắt làm đôi rồi khoét bỏ phần ruột, sau đó cho đầy phần cà ri nóng vào ăn cùng với ớt, hành tây và cà rốt vô cùng ngon miệng. Đây được đánh giá là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Nam Phi.

2. Biltong

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Biltong có từ những năm 1800 và là ẩm thực truyền thống của người dân Nam Phi, Biltong thực chất là những món thịt rừng được phơi khô và bảo quản theo một công thức đặc biệt để giữ được lâu mà vẫn không làm mất đi hương vị của thịt rừng. Những loại thịt phổ biến hay được dùng để làm Biltong thường là thịt linh dương, thịt đà điểu, thịt lợn rừng…Thịt sẽ được đem đi ngâm với giấm mạch nha hoặc rượu táo rồi vớt ra để cho thịt khô, sau đó mới đem ướp với rau mùi, hạt tiêu đen, đường nâu, tỏi và một vài loại gia vị đặc trưng khác để sau khi phơi khô xong thịt sẽ có độ mặn và dai vừa phải. Bạn cũng có thể mua Biltong về để làm quà cho gia đình và bạn bè bởi ngày nay món ăn này đã được đóng thành những gói nhỏ cho tiện sử dụng và được bày bán rất nhiều trong các cửa hàng, siêu thị ở Nam Phi.

3. Pap en vleis

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Pap en vleis là một món ăn đặc trưng ở Nam Phi với sự kết hợp hoàn hảo của súp ngô, thịt nướng và một loại nước sốt cay nồng ăn kèm với rau củ được tẩm ướp thật đậm đà, món ăn này có sự hòa quện tuyệt vời của nhiều hương vị tạo nên sự thơm, ngon hấp dẫn cho món ăn đồng thời tạo ra được màu sắc vô cùng bắt mắt cho người thưởng thức. Món ăn Pap en vleis được đánh giá là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Nam Phi.

4. Mopane Worms

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Mopane Worms là một món ăn “ thách thức” nhất đối với người thưởng thức ở Nam Phi bởi không phải ai cũng dám thử món ăn này khi nhìn thấy chúng nhưng nếu ai đã một lần ăn thì chắc hẳn sẽ không bao giờ có thể quên được hương vị mà Mopane Worms mang lại. Đây là một món ăn được chế biến từ một loại sâu bướm gần giống với những con nhộng tằm vô cùng giàu chất đạm, tốt cho sức khỏe, những con sâu bướm này sẽ được tẩm ướp gia vị rồi đem chiên giòn ăn kèm với mù tạt hoặc nước chấm cay vô cùng thú vị.

5. Cape breyani

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Loading...

Cape breyani là một trong những món ăn không chỉ được người dân bản địa Nam Phi yêu thích mà còn được du khách quốc tế cũng hết sức ưa chuộng và nhất định phải thưởng thức khi có dịp đến Nam Phi. Món ăn này được chế biến từ gạo, thịt, đậu lăng kết hợp với trứng luộc, hành tây vô cùng thơm ngon và bắt mắt. Món ăn này thường được người dân Nam Phi sử dụng nhiều trong các bữa tối khi gia đình tụ họp đông đủ hoặc trong những dịp lễ quan trọng.

6. Braai

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Ở Nam Phi có rất nhiều những món ăn ngon và mang đặc trưng riêng biệt mà một trong số đó phải kể đến món Braai, một món ăn được chế biến từ những loại động vật quen thuộc ở Nam Phi như linh dương, đà điểu. Thịt của chúng sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướt cho ngấm gia vị rồi đem nướng dưới than hồng cho đến khi miếng thịt chuyển màu vàng có mùi thơm ăn kèm với salad hoặc cà chua sống thì ngon vô cùng, món Braai này tốt nhất là ăn khi còn nóng thì mới thấy được hết vị thơm ngon của nó.

7. Bobotie

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Bobotie cũng là một món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu đặc trưng và nhiều màu sắc được chế biến có hình dạng như một chiếc bánh mì bên trong có nho khô, thịt và một vài loại trái cây khô khác làm nhân bánh, sau đó sẽ tạo một lớp vỏ phủ bên trên bằng trứng nướng để ăn kèm với cơm vàng, tương ớt và quả óc chó, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn có vẻ ngoài rất bắt mắt bởi màu vàng sặc sỡ mà món ăn mang lại, Bobotie được đánh giá là một trong những món ăn không nên bỏ qua ở Nam Phi.

8. Potjiekos and stew

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Potjiekos anh Stew hay còn được gọi là “ nồi lẩu nhỏ” ở Nam Phi bởi món ăn này sẽ được nấu trên bếp trong một cái nồi ba chân được đặt ở ngoài trời với những nguyên liệu chính là thịt và các loại rau củ phổ biến ở Nam Phi như bắp cải, cà rốt, củ cải và khoai tây được hầm thật nhừ cùng nhau, sau đó nó sẽ được ăn cùng với bành mì hoặc bánh bao.

9. GàPiripiri

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Gà Piripiri là một món ăn quen thuộc và được yêu thích nhất ở Nam Phi bởi những miếng thịt gà vàng rụm, thơm giòn ăn cùng với nước sốt nóng, béo ngậy cùng với cơm nước cốt dừa và một chút hải sản sẽ tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Không chỉ có vậy đây còn là một món giàu chất đạm, dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và là một bữa ăn hoàn hảo cho bất kì du khách nào khi ghé chân qua đất nước xinh đẹp này.

10. Melktert

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Nam Phi

Melktert là một món bánh tráng miệng ngọt ngào được ưa chuộng nhất Nam Phi, món bánh này được làm từ kem, trứng, đường, bột và sữa, tất cả những hỗn hợp này được trộn đều với nhau rồi cho nên nướng, chiếc bánh nở phồng có màu vàng nhạt đẹp mắt, khi ăn có thể phủ lên trên lớp bánh một chút vụn socola trông vô cùng “ quyến rũ”.

Ẩm thực Nam Phi không chỉ có sự đa dạng, phong phú về nguyên liệu mà còn rực rỡ về màu sắc, là sự kết hợp hoàn hảo trong cách chế biến để tạo nên những món ăn không chỉ ngon mà còn phải đẹp. Hãy cùng khám phá những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Nam Phi để hiểu hơn về nét đẹp trong thế giới ẩm thực của đất nước này.

Hồng Loan

Loading...

Chia sẻ bài viết: