Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Là một đất nước chịu ảnh hưởng của 2 nền văn hóa chính nên không chỉ có văn hóa truyền thống mà ngay cả ẩm thực của Myanmar cũng chịu nhiều ảnh hưởng, vì vậy mà những món ăn nơi đây vô cùng đa dạng và phong phú.

Nhắc đến ẩm thực Myanmar không chỉ là nhắc đến đồ ăn chiên nóng, mỳ đậu phụ hay thú thưởng thức trà bánh đầy tao nhã, bình yên mà còn là nhắc đến muôn vàn những món ăn khác mang đậm sắc thái đặc trưng của người dân nơi đây, bởi vậy có gì ngần ngại mà không cùng nhau khám phá những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar trong hành trình du lịch đến đất nước này nhỉ.

1. Salad lá trà

mon ngon o myanmar - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Salad lá trà là một trong những món ăn khai vị khá đặc biệt ở Myanmar mà người dân nơi đây gọi là “ lephet” tức là lá trà lên men cho có vị chua sau đó sẽ được đem trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, các loại đậu cùng tỏi và ớt để tạo nên món salad lá trà vừa có vị chua lại bùi bùi rất ngon miệng. Mặc dầu vậy quý khách cũng không nên ăn quá nhiều vì trong lá chà có chất kích thích sẽ làm cho bạn mất ngủ nếu như sử dụng không đúng cách.

2.Cà ri Myanmar

mon ngon o myanmar 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Cà ri là một món ăn ngon hấp dẫn ở Myanmar mà bất kì du khách nào đã một lần thưởng thức qua đều không thể nào quên được hương vị và màu sắc sặc sỡ của nó. Cũng như tên gọi của nó nên cà ri là nguyên liệu chủ yếu để làm nên món ăn nhưng khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm với các loại thịt khác nhau như thịt lợn, thịt bò hoặc là hải sản. Đồng thời ở Myanmar cũng có rất nhiều người theo đạo Hồi nên cũng có những quán cà ri riêng để phục vụ họ, lúc này cà ri sẽ ăn kèm với các loại salad, rau xanh hoặc các loại đậu đều rất ngon. Một điều khá đặc biệt ở đây là sau khi thưởng thức cà ri, quý khách còn được chủ quán ưu ái tặng thêm cho một món tráng miệng rất lạ miệng từ những lá trà ngâm và các loại hạt.

3. Đồ ngọt ăn nhẹ của Myanmar

mon ngon o myanmar 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn ngọt thì lựa chọn du lịch đến Myanmar quả thực là một điều vô cùng sáng suốt bởi ở Myanmar có vô vàn những món ngọt trở thành thức ăn nhẹ trong các buổi sáng, buổi chiều cùng với các loại trà ở đây rất ngon. Ở đây những món ăn nhẹ như vậy sẽ được gọi là “ Muon”, có một điều ở đây đó là các món ăn ngọt này không sử dụng quá nhiều đường mà sẽ sử dụng vị ngọt từ những nguyên liệu như nước cốt dừa hoặc hoa quả để tạo nên vị ngọt cho món ăn. Đồ ngọt ăn nhẹ trở thành một món ăn đặc sản ngon nhất ở Myanmar.

4. Cơm của người Shan

mon ngon o myanmar 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Cơm của người Shan là một món ăn độc đáo đang được ưa thích ở Myanmar. Để làm được món cơm này người Shan sẽ nấu gạo với củ nghệ để khi cơm chín sẽ có màu vàng, sau đó sẽ nén cơm trong một chiếc đĩa tròn ăn kèm cùng một lát cá đã được tẩm ướp gia vị như tiêu, tỏi ớt thơm lừng. Khác với những dân tộc khác trong cách chế biến món ăn mà người Shan không dùng nhiều dầu ăn và nước mắm mà sử dụng nước sốt đậu nành để chế biến món ăn để vừa có vị đậm đà, béo ngậy mà lại tốt cho sức khỏe.

5. Đồ chiên

mon ngon o myanmar 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Xem thêm:  Ăn Buffet là gì? Hướng dẫn ăn buffet sao cho đúng cách và lịch sự

Đồ chiên là một trong những món ăn được người dân Myanmar vô cùng thích thú bởi vậy mà những chiếc bánh với đủ hình dạng đến kích thước to nhỏ được bày bán tràn ngập trên phố hay đến những chiếc nem rán, bánh rán với màu vàng ươm, giòn giòn ăn kèm với một loại nước sốt được làm từ me tạo nên độ ngon hấp dẫn. Bánh ở Myanmar thường được làm từ bột gạo hoặc bột nếp sau đó đem trộn với hành, tỏi, gừng đã được say nhuyễn để tăng thêm độ đậm đà và hương vị cho bánh. Những gia vị này khi đem chiên trong chảo dầu sẽ tỏa mùi hương thơm phức khiến không ai có thể từ chối được.

6. Trà bánh Myanmar

mon ngon o myanmar 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Văn hóa ẩm thực ở Myanmar sẽ dẫn du khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác trong sự ngạc nhiên thích thú, nơi đây không chỉ có những món đồ chiên được yêu thích mà còn có cả những quán trà chiều vô cùng bình yên và thư thả. Thú vui vừa uống trà vừa nhâm nhi những chiếc bánh là một thú vui tao nhã được người dân ở đây vô cùng thích thú. Ở những quán trà này có vô vàn những món bánh từ vị ngọt tới những vị mặn cho du khách lựa chọn như bánh mỳ nướng, bánh bao nhân đậu hay bánh bao hấp thịt….Tất cả đều rất ngon.

7. Bún cá Mohinga

mon ngon o myanmar 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Bún cá Mohinga là một món ăn truyền thống của người Myanmar, nguyên liệu chính để làm món ăn này bao gồm đậu chickpea, gạo rang xay, cá nấu trong nước lèo cùng nhiều loại gia vị khác nhau như tỏi, hành khô, gừng, sả và nước mắm để cho món ăn có vị đậm đà. Từng sợi bún thanh mát hòa quện trong vị nước lèo ngọt và từng miếng cá thơm bùi quả thực là một món ăn không nên bỏ qua ở Myanmar.

8. Mỳ đậu phụ của người Shan

mon ngon o myanmar 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Người Shan ở Myanmar không chỉ có món cơm cá vàng nghệ nổi tiếng mà ở đây còn có món mỳ đậu phụ cũng rất ngon. Món ăn ở đây luôn chinh phục được cả các du khách khó tính nhất bởi độ ngon khó tả của món ăn cũng như những khối đậu phụ lớn chứ không cắt thành những miếng nhỏ như nơi khác. Đặc biệt đậu phụ ở đây rất thơm và mềm do được làm tự đậu lăng và đậu xanh chứ không phải sử dụng đậu tương rồi lên men như các loại đậu thông thường khác. Đậu phụ ở đây thường ăn khi còn nóng với các loại súp nhưng ngon nhất vẫn là ăn kèm với mỳ vàng vô cùng hấp dẫn.

9. Mỳ Nan Gyi Thohk

mon ngon o myanmar 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Mỳ Nan Gyi Thohk là một món ăn ngon ở Myanmar được chế biến từ bánh phở cùng với một loại cà ri gà nấu với nước dùng đặc biệt theo một công thức rất riêng của người Myanmar. Tùy vào sở thích của mỗi người khi thưởng thức mà có thể vắt them chanh để tạo thêm vị chua cho món ăn, món ăn này được ví ngon ngang ngửa với mỳ spaghetti của Ý.

10. Mỳ của người Shan

mon ngon o myanmar 9 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Myanmar

Một trong những món ăn đặc trưng của người Shan chính là mỳ. Mỳ ở đây có thể được kết hợp với đậu phụ nhưng cũng có khi được kết hợp với thịt gà, thịt lợn ướp gia vị cùng với hạt mè rang, tỏi và các loại rau thơm. Để tăng thêm hương vị khi ăn có thể ăn kèm cùng với rau muối chua cũng rất ngon và lạ miệng, khiến cho món ăn trở thành sự lựa chọn không thể thiếu của du khách khi tới thăm Myanmar.

Ẩm thực Myanmar không hề cầu kì, phức tạp mà vô cùng đơn giản, bình dị ngay từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến đến bày biện nhưng vẫn toát lên được vẻ hấp dẫn và bắt mắt đối với mỗi người thưởng thức. Đến với đất nước xinh đẹp này mà không hề biết đến những món ăn đặc sản và hấp dẫn nhất Myanmar thì xem như bạn chưa hề đặt chân đến nơi này.

Hồng Loan

Xem thêm:  Cách làm bánh bao đơn giản tại nhà thơm mềm nóng hổi từ A – Z

Từ khóa tìm kiếm từ Google:

  • đồ ăn ngon ở myanma

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *